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2023

年調査結果

STEP BY STEP

57.43%

アジア地域で2023年に進捗を報告した企業は、2022年比で162.5%増加しています(8社から21社へ)。

43.4%

アジア地域で2023年に進捗を報告した企業は、2022年比で162.5%増加しています(8社から21社へ)。

Colombia, Chile and Argentina

are the countries with the most participation in the report, while Peru, Ecuador, and Uruguay have fewer participating companies.

Colombia

leads progress reporting in the region, with 41 local companies included in the tracker, 30 of which reported.

その他の主要データ

本レポートで評価された企業数が最も多かった業界はホテルで、ケージフリーのコミットメントの31.8%を占めました。2位はレストランで21.2%、3位は製造業で18.2%。4位はカフェ・ベーカリーで12.1%、5位は外食産業で7.6%6位は小売業で6.1%3位は旅行・観光業で3%でした。

EN_Porcentajes_CFT.png

課題

ケージフリーへの移行を妨げる障害として最も頻繁に挙げられた理由のいくつかは次の通りです:

サプライチェーンの混乱:鳥インフルエンザは、依然として世界的に鶏卵の供給源と入手可能性に影響を及ぼしており、日本および中国を含む特定の市場におけるケージフリー卵製品の入手可能性に影響を与えています。また、新型コロナウイルスのパンデミックも、サプライチェーン、オペレーション、製品の入手可能性に影響を与えたと指摘されています。

バタリーケージ卵に比べてケージフリー卵の高いコストと、消費者がその追加料金を支払う意欲の低さが関係しています。

多様な地理的地域で運営するさまざまなパートナーからの卵の使用データを収集し、統合することは、進捗の世界平均を計算する際に課題を提起する可能性があります。

サプライチェーンの混乱:鳥インフルエンザは、依然として世界的に鶏卵の供給源と入手可能性に影響を及ぼしており、日本および中国を含む特定の市場におけるケージフリー卵製品の入手可能性に影響を与えています。また、新型コロナウイルスのパンデミックも、サプライチェーン、オペレーション、製品の入手可能性に影響を与えたと指摘されています。

バタリーケージ卵に比べてケージフリー卵の高いコストと、消費者がその追加料金を支払う意欲の低さが関係しています。

飼料コストの上昇;農家は市場の不確実性が高いため、新しい農場への投資に消極的になっています。

ケージフリー認証を持つサプライヤーは限られています

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